酒類／ホスピタリティ産業向けの実務的法務支援

実務に根差した助言を提供します。

Gibson & Jeffery Law は、酒類・ホスピタリティの規制分野での30年以上の実務経験を基に、各セクターに法務助言および戦略的コンサルティングを提供しています。

2026年8月、米国有数の日本酒輸入業者であるコメ・コレクティブのモニカ・サミュエルズ社長にお話を伺いました。本稿では、生産者と輸入業者が共に築く日本酒の米国でのアイデンティティと、その帰属を考察します。

西オークランドの小さな酒蔵Den Sake Breweryを訪ねた筆者が、「カリフォルニアの地酒」という視点から、米国で酒を造ることの法的現実を考察します。

米国で日本酒の普及を阻むものは何か。本稿では流通・現地適応・教育の観点から考察する。